3 Kuliner Ini Bikin Kamu Betah Liburan di Madura

Pulau Madura terletak di bagian paling timur Pulau Jawa dan bersebelahan dengan Surabaya. Madura tidak hanya dikenal sebagai pulau penghasil garam, tetapi juga dikenal dengan beragam tempat wisata menarik yang ada di dalamnya dan aneka kuliner menarik

Berkunjung ke Madura rasanya belum lengkap kalau kamu tidak mencoba 3 kuliner khas Madura di bawah ini.

1.Sate Madura
Sate Madura merupakan kuliner khas Madura yang sangat terkenal di seantero penjuru negeri, bahkan dunia. Bahan dasar sate ini adalah daging ayam, daging sapi atau daging kambing, yang dicampur dengan bumbu sate yang berasal dari rempah-rempah tertentu.

Daging tersebut dipotong kecil-kecil terlebih dahulu, lalu ditusuk dengan bambu berukuran kecil. Setelah itu dipanggang di atas bara api sampai matang. Setelah itu, daging tersebut diolesi dengan bumbu yang sudah dipersiapkan, lalu dipanggang kembali sampai matang. Selanjutnya, sate tersebut diangkat dan diletakkan di atas pring atau pengalas lainnya, lalu dituangkan bumbu rempah-remah di atasnya.

2.Bebek Songkem
Kuliner khas Madura lainnya yang juga memiliki rasa yang lezat adalah Bebek Songkem. Bahan dasar makanan khas ini adalah bebek. Setelah bebeknya dibersihkan, lalu diberi bumbu tertentu, kemudian ditelungkupkan. Setelah itu dikukus menggunakan daun pisang sampai matang.

Setelah matang, bebek tadi diangkat dari kukusan dan disajikan. Rasa Bebek Songkem ini sangat khas dan nikmat, tidak kalah nikmat dari bebek bakar atau bebek goreng. Agar kelezatannya semakin terasa, sebaiknya bebek ini disajikan bersama lalapan, nasi yang hangat, serta sambal.

3.Soto Madura
Kuliner khas Madura lainnya yang juga memiliki rasa yang khas dan sangat lezat adalah Soto Madura. Ciri khas dari soto ini terletak pada kuahnya yang menggunakan bahan kemiri. Tidak heran jika kuahnya menjadi kuning keruh dengan aroma yang sangat khas.

Bahan dasar Soto Madura ini adalah ayam, yang dipadukan dengan beberapa bumbu lainnya. Agar kelezatannya semakin terasa, sebaiknya Soto Madura ini ditaburi dengan bawang goreng dan kentang goreng yang diiris tipis, lalu disajikan dan disantap dalam keadaan masih hangat. 

Demikianlah informasi seputar 3 kuliner khas Madura yang dijamin bikin kamu betah berlama-lama menikmati liburan di Kota Madura. Selain ketiga kuliner khas tadi, tentu saja Madura masih memiliki kuliner khas lainnya yang tidak sempat saya sebutkan di sini, sepert Lorjuk yang berbahan dasar kerang, Topak Ladhe Bangkalan yang berbahan dasar jeroan sapi, dan lain-lain.
3 Kuliner Ini Bikin Kamu Betah Liburan di Madura 3 Kuliner Ini Bikin Kamu Betah Liburan di Madura Reviewed by Bocah Kakanakan on 23.38 Rating: 5
Diberdayakan oleh Blogger.